quinta-feira, 24 de maio de 2018

O meu Restaurante Italiano favorito na Costa Alentejana.

Quem é que não gosta de comida italiana? Eu não conheço ninguém.
No máximo conheço pessoas que estão a evitar comer massa porque estão na #operaçãobikini2018.

Mas o que interessa mesmo saber agora que estamos quase na hora de almoço? Que há um restaurante italiano em Sines que abriu há poucas semanas e que facilmente classifico como um dos melhores restaurantes italianos que já frequentei (na verdade nem foram assim tantos, foram mais pizzarias).
Bem, mas que maravilha mesmo, mas também não tem como não ser: o cozinheiro é italiano,a matéria prima é fresquíssima, a confecção é à nossa frente, o atendimento é extremamente simpático, o ambiente acolhedor...tudo cria uma harmonia perfeita.

Fica (tal como o bolo de chocolate que falei no post anterior) em Sines, na Rua Cândido dos Reis (aquela que desce do Centro de Artes para o Bom Remédio), ali na primeira esquina à direita e chama-se Cantinho Italiano.

Tem pratos do dia, actualizados diariamente na página de facebook e atenção: não tem pizzas. Mas isso não interessa nada quando há ytortellinis de quijo e espinafres, risottos de gorgonzola e noz, de cogumelos, de beterraba, lasanhas de abóbora, pastas com salmão e vodka, além dos spaguettis e lasanhas que fazem parte do menu fixo.

Não esquecer que têm sempre a opção vegetariana.

Para beber? Vinhos italianos e sumos naturais. O único senão? o espaço é pequeno para a quantidade de clientes que certamente vai ter (são 12 lugares).

Com fome? Aqui ficam umas fotos para abrir o apetite ainda mais.


Bruschetta de tomate e manjericão.

Tortellini

Outro tortellini

Risotto


Siate benvenuti e buon appetito!!

terça-feira, 22 de maio de 2018

O Melhor Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate.

Confirmo, seus gulosos d'um raio: depois de uma pesquisa super exaustiva e sacrificante a comer bolos de cenoura com cobertura de chocolate por todo o país (ou metade,vá), elegi facilmente o melhor bolo da Costa Alentejana.

Arrisco mesmo a dizer que é capaz de abranger todo o Alentejo, Algarve e quiçá até Sines.
É mesmo nessa cidade que está o vencedor deste estudo, localizado na Rua Gago Goutinho, nº5A, que é como quem diz (para quem conhece, ali perto do Bar nº6 ), de seu nome Petiscos da Vila.

Um sítio com dois anos de existência, com um atendimento e preços super simpáticos...e lá está COM O MELHOR BOLO DE CENOURA QUE COMI NOS ÚLTIMOS ANOS!

E atenção que a minha Mãe é quem melhores bolos faz, excepto neste caso (desculpa, Mãe, mas já tinhamos falado sobre isto).

Imaginem: textura perfeita, altura do bolo ideal, cobertura divinal nas proporções exactas.
Já imaginaram?
É assim:


Obs:
Atenção que não há todos os dias.
Depois não digam que eu não sou vosso amigo.