Confirmo, seus gulosos d'um raio: depois de uma pesquisa super exaustiva e sacrificante a comer bolos de cenoura com cobertura de chocolate por todo o país (ou metade,vá), elegi facilmente o melhor bolo da Costa Alentejana.
Arrisco mesmo a dizer que é capaz de abranger todo o Alentejo, Algarve e quiçá até Sines.
É mesmo nessa cidade que está o vencedor deste estudo, localizado na Rua Gago Goutinho, nº5A, que é como quem diz (para quem conhece, ali perto do Bar nº6 ), de seu nome Petiscos da Vila.
Um sítio com dois anos de existência, com um atendimento e preços super simpáticos...e lá está COM O MELHOR BOLO DE CENOURA QUE COMI NOS ÚLTIMOS ANOS!
E atenção que a minha Mãe é quem melhores bolos faz, excepto neste caso (desculpa, Mãe, mas já tinhamos falado sobre isto).
Imaginem: textura perfeita, altura do bolo ideal, cobertura divinal nas proporções exactas.
Já imaginaram?
É assim:
Obs:
Atenção que não há todos os dias.
Depois não digam que eu não sou vosso amigo.
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